Foire au Jambon 2016


550 ans de Foire... Ça se fête, non ?!

Parmi les grandes spécialités de la gastronomie Basque, il en est une des plus célèbre et des plus appréciée, qui ne va pas tarder à vous mettre l'eau à la bouche....

Sa ville organise même une foire qui porte son nom. C'est un rendez-vous incontournable de la saison : La Foire au Jambon !

 

Du Jeudi 24 au Dimanche 27 Mars 2016 : quatre jours intenses pour vos papilles, à vivre dans le cœur de la historique de la ville, au rythme des animations musicales et des différents concours sportifs et bien sûr culinaires.


 Aux halles, le long des quais de la Nive, une cinquantaine d'exposants présenteront leurs secrets de fabrication et vous feront déguster leur plus beaux jambons. Un régal pour tous les sens !

 

 

A ne pas rater :

 

Jeudi 24 Mars : Concours du meilleur jambon fermier, au Carreau des Halles, de 9 à 12 heures.

 

Samedi 26 Mars : Concours d'omelettes au jambon de Bayonne, au Carreau des Halles, de 10 à 14 heures.

 

Si vous voulez voir le programme détaillé de la Foire au Jambon, voici le programme en .pdf.

 

Pour toutes les infos, retrouvez le site de l'Office de Tourisme de Bayonne.

 

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